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菊花煎蛋餅

發布時間: 2016-11-18 15:42:14   作者:本站編輯   來源: 本站原創  
摘要 : 自古以來菊花就有很高的保健和藥用價值。據古籍記載,認為其有“明目、治頭風、安腸胃、除胸中煩熱、四肢游氣、久服輕身延年?!币怎r菊花直接入饌,以其清涼鎮靜,止頭目眩暈的功效,配以蛋白質含量豐富的...

  自古以來菊花就有很高的保健和藥用價值。據古籍記載,認為其有“明目、治頭風、安腸胃、除胸中煩熱、四肢游氣、久服輕身延年。”以鮮菊花直接入饌,以其清涼鎮靜,止頭目眩暈的功效,配以蛋白質含量豐富的雞蛋,不失為一道色香味俱全的簡單藥膳!

  明月山盛產菊花,菊農們也在菜品上下了不少功夫,這道菊花煎蛋餅鮮香味美值得一品!

 

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